一位来自意大利毕亚蒙酿酒师的儿子——PEDRO PEVONE VOGLINO 先生1917年抵达智利,为其酿酒事业开展新一页。
二十多年来,PAVONE 先生一直从事将葡萄销售给智利国内各大酒厂的工作。直至1995年,他决定跟儿子——FELIX PAVONE ARBEA 一起创立了现今已举世知名的圣打尔玛酒庄。
他们一起从欧洲挑选了顶级的葡萄品种,再运往智利的中央山谷内悉心裁培;当地拥有得天独厚的绝佳土壤和气候中,以致出产的葡萄质素跟欧洲大陆相比,绝对是不遑多讲。
产地(ORIGIN)
圣打尔玛美酒是产自拥有天赋环境的拉贝尔和玛伊玻山谷的珍品。
在酒庄内如斯优良的环境下栽种的葡萄,其品质之优异根本就无容置疑;以致酒庄可专注于引入先进科技来提高酿制技术,以达致出产顶级佳酿的目标。酒庄这份对酿酒事业一丝不苟的热诚,令圣打尔玛美酒不但打进智利的本土市场,更成功地跨出了国际市场的门槛。
本酒庄一直以维持葡萄酒产品的高品质为目标;而我们的红、白酒生产量方面,至今亦为稳定。
悉心酿制(DEDICATION)
理想的栽种环境,加上本酒庄悉心管理,令我们可生产出如此优良的美酒。
本酒庄在酿制酒至装瓶的各个生产过程中,均以独有的工艺与先进的科技配合研制,以致产品的品质份外出众。而各款珍藏佳酿更是存放於美、法制的橡木桶内陈酿多时。